今朝、またしても宮古島からフルーツ&お野菜が届きました。 今年2度目の秋の酵素ジュースは、宮古島バージョンです。 1月20、21、22日に新宿御苑近くのラ・ケヤキで、宮古島のイベントが あるんです。 お友達が[…]
health & food
キャロットケーキ
今日はすごい雨だったようですね。 疲れ果てて寝ていたので、気がつきませんでした。 早速、国連大学前のマルシェへお買い物。 毎週グリーンスムージー用にシモタファームさんのケールや葉もの野菜、 他にも珍しいものや[…]
ビタミン剤
お仕事でヘトヘトになっていたら、お友達にビタミン剤をいただきました。 マカ&ロディオラロゼア、ビタミンB、水溶性、脂溶性のC、マルチミネラル・・・ マカとBを早速飲んでみました~ 新しく詰めた歯が、舌にあたっ[…]
ロケの楽しみと秋のヘチマ
今年も茨城のロケシーズンが始まりました~ 昨日も遅くなったので、ご飯でもと・・・La Tverna、4月にOpenしたばかり というイタリアンを発見。 個人商店が多い大甕は、食のレベルが高いんです~ お魚のカ[…]
ベジフェス
今日は久々競技会を観に馬事公苑に行こうと6時過ぎに起きて、よ~し! と思ったらなんとなく気持ちがそちらに行かず・・・ 結局いつものように、マルシェに行ってケール、ロメインレタスや初物のすだちを買い、 帰りに代[…]
スーパー酵素スムージー
今日は酵素の王様、青パパイヤでスムージーを作ってみました。 ちなみに青パパイヤに含まれる酵素の量は、熟したものの10倍、パイナップルの6倍、 ビタミンCが豊富で、タンパク質、脂肪、糖質などの三大栄養素を分解す[…]
宮古島の~Power C Smoothie !!!
今朝、宅配便で宮古島の野菜&果物がどっさり届きました~ ハンダマ、ニンジンもどき、つるむらさき、エンサイ、にがな、秋うこん、しょうが、 モーウィ、青パパイヤ、ドラゴンフルーツ、アセロラ、かぼちゃ、アロエベラ、[…]
インドモード
会社時代のお友達と、 南インド料理屋さんでランチしてきました~ まわりのお客さんが、かなりインド通の方ばかり。 私がインドに取材で行ったのは北の方だったのですが、 お米を食べる習慣はあまりなかったようで、 主[…]
グリーンスムージー講座
シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフさんのグリーンスムージー講座に行ってきました~ 本も読んだし、日経ヘルスで取材も行かせてもらったけど、なんか楽しそう! と思って参加させていただきました~♪ お話とともに、4種類の[…]
若さの秘訣!
初物。 もうリンゴが収穫される季節になったのですね・・・。 お味は見た目の印象そのまま、爽やかで、さっぱりとした甘み。 青リンゴ、アロエ、デラウエア、ロメインレタスでスムージーに~ 先日スーパーで、植物園に生[…]