health & food

タイみたいだから、タイ料理

 なんだか毎日蒸し暑くて、東南アジアのどこかにいるようだよ~お友達と待ち合わせて、テラスでミモザなんて飲んじゃったのはいいけどちょっと夕涼みには、まだ暑かったかな~テラスでバロンくんと一緒に行けるカフェとかはた[…]

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手抜きランチ・エンジェルヘアパスタ?

 夏のランチでよく食べるのが、そうめん。うちでは、そうめんをエンジェルヘアパスタにみたてて、ラタトュイユをのせちゃったり、ジェノベーゼソースと和えちゃったり・・・。今回はノアトロさんのブログで見つけた、生茄子の[…]

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pancake

 おやつに急にパンケーキが食べたくなったので、作ってみました~♪ニュージーランドのお土産でいただいた、マヌカハニーとバターを使って・・・はちみつはすでに結構食べちゃってますが、本当にハーブみたいな味がして、美味[…]

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アロ~ハ~♪

 気分はすっかり梅雨明け~っていうか、ホノルルに来ちゃいました~って感じ!?それにつけても、最近まわりの人が、こぞってハワイハワイなの。「7月に行くんだぁ~」って先月行って来たばっかりの人。「この間行ってきたけ[…]

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さくらんぼ

さくらんぼが届きました。お仕事で、私がお世話になっているほうなのに・・・。突然の贈り物。おいしくって、嬉しいし~♪ サクランボって、どうしてこんなにパクパク食べちゃうのかしら・・・?ごちそうさまでした♪幸せな気[…]

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都会っ子

 昨日、頼んでおいた農家さんから梅が送られてきました~おっとぉ~!撮影ない日で良かったぁ~せっかくフレッシュなうちに、早く梅の酵素作らなきゃ~一緒に入れる果物を慌てて買いに行ったものの、そうだ忘れ物、忘れ物・・[…]

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びわ

 頼んでおいたものが届きました~ってご連絡をいただいたので、代々木上原に向かう途中・・・大好きなカンパーニュを買おうと、ルヴァンに寄ったら、夕方だったので売り切れ。他のパンを勧めていただいて購入。このカンパーニ[…]

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今年は、はちみつ漬け

 来週から入荷って書いてあったのに、昨日クレヨンハウスに行ってみたららっきょうが並んでいた~かなり健康オタク気味なので、もともと薬として日本に入ったものですから、もちろんいただかなくっちゃ!何といっても、一年に[…]

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カラダにやさしいこと

 仕事の合間に、編集部の方とランチ~BROWN RICE CAFE 玄米・大豆・お野菜。これらの素材から、メニューを作っています。ひとつひとつが、優しい味。牛蒡のぬか漬け、初めて食べましたが、美味しかったです。[…]

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いざっ!春の酵素作り

 朝10時に水上町スキー場の駐車場に集合だったので、6時半に出発。意外とスムーズで、9時前にには水上インターに着いちゃいました。目の前に谷川連峰がひろがり、旅気分が盛り上がっちゃいます。早いので、道の駅を散策。[…]

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