酵素ジュースは、その季節季節のものを飲むのが良いとされています。 が、うちではそのまま秋の酵素ジュースを飲んでいたのですが、 前に作った春の酵素ジュースの元となった葉っぱたちが冷凍されていたので、 お水に浸け[…]
PHOTO BLOG
湘南学園・SEASIDE
今日は母校の湘南学園に、行ってきました～ 同窓会報(SEASIDE)用の撮影です。 今年の秋に８０周年OBをお招きしての音楽イベントオール湘南学園音楽祭があり、 一日は尾高惇忠氏とのクラシックコンサート。 今[…]
梅雨入り
今年は10日も早く梅雨入りしたようですね。 雨が上がっていたので、バロンとお散歩の帰り道に 街路樹のあじさいをパチリ。 晴れの日が続くと、お水が落ちて葉っぱがしゅんなりしているのを よく見かけていたので、雨が[…]
マダガスカルジャスミン
お仕事しようっとPCの前に座ると、隣の部屋からほわ～んと 甘くて爽やかなジャスミンの香りが漂ってきます。 一つ目のお花が開いたときは気にならなかったのですが、今日は ４つ目のお花が開き始めたとこ。 夕方の方が[…]
Chia seeds
この間ニューヨークから来たお友達に頂いたチアシード。 すご～く体に良さそうだけど、サラダにふりかけたらいいのかしら？ お料理に使って加熱しちゃったら意味ないし・・・ と思っていたところに、スムージーのレシピを[…]
甘夏で～☆
昨日はお友達とかわいいプードルのソフィちゃんが遊びにきてくれたのですが、 うっかり写真を撮りそびれてしまいました・・・。 今日も新タマネギと新ジャガとキノコ入りのスープ、甘夏とスナップエンドウの サラダ、そし[…]
Summer Snow
雑草かなって思うものも、そのまま生やしておいたりするのですが、 双葉の次に出てきた葉っぱから、レモンバームの種が飛んで新しく 育っていたことがわかりました。 かわいい。 昨日お仕事から帰ってきたら、強風で鉢が[…]
大甕
今日はあっという間に撮影が終わってしまって、早目にホテルに入って お仕事しちゃいます。 遠くに海が見えて、なんだか懐かしいような景色。 育った家はお山の上にあって、遠くに相模湾が一望できて、 高校まで通った学[…]
酵母って、面白い！
ゴールデンウィークはすっかりパン職人です～ 今日は自家製酵母パン種３種類から、味がわかるようにプレーンな パンを焼いてみました～ 左から、酵素ジュース酵母、リンゴ酵母、酒粕酵母。 前回、酒粕酵母が酸っぱく仕上[…]
嬉しいこと
立春過ぎてすぐだから、まだ春とは言いがたいほどの寒い頃に生まれた私ですが、 やっぱり春が一番好きです。 ５月になると、植木たちも植え替えしたり、お手入れの季節。 しずくがキラキラして、このまま指輪にしちゃいた[…]
