初めて作ってから4年目になるのかしら？秋の酵素ジュースを作り始めました。 今年はお友達と一緒に材料の買い出しから。 マルシェで待ち合わせして、いつもは何軒かはしごするところ、ほとんどの 食材を買うことができた[…]

 近頃、爽やかなお散歩日和が続いて、ご機嫌のバロンじいさん。 とにかく歩きたい！とばかりに、こっちこっちとどんどん歩く。 途中で何を思ったか、くるりと方向転換してまた歩く・・・。 お散歩におつきあいして見つけた[…]

 近所になんとなく気まぐれ的に営業している八百屋さんがあって、 今朝、撮影に行く前にバロンのお散歩をさせていたら・・・ 「ゴーヤ食べる？これ以上大きくならなくって、このままだと赤くなっちゃうんだよね～ 　苦くな[…]

 今日はお酢のモノ２つ。 いつもマルシェで買っているキノコ屋さん。 時々あまりに美味しそうでつい買い過ぎてどうしよう～と マリネにしたら、この時期お酢が入ったものはさっぱりして いくらでも食べられちゃう！ とい[…]

 頂いたトマトジュース、飲むのがもったいないぐらい 甘くってほんのり酸味があって、本当に美味しいでのす～♪ あまエルトマト 糖度の高いものだけ使っているそうで、野菜というかフルーツって感じです～ マルシェでお買[…]

 最近「酵素の作り方教えて～」ってお友達が増えてます。   なんと昨日は日経ヘルスで酵素教室の取材でした～ ケルプαやいろいろなもので発酵を試したそうですが、米麹を使った酵素ジュース。 美[…]

 今日ご近所のセンパイが、お庭でたくさん梅の実がとれたから～ とお裾分けしていただきました。 熟しているので、とっても良い香り～♪ 日曜日に仕込んだ酵素に追加投入しちゃいます。 出来たら梅の酵素ジュースをセンパ[…]

 今年２度目の梅の酵素作り。 一回目の酵素作りは、姉が放射能のことを心配して和歌山の南高梅を 送ってくれたのですが、夕方から泊まりのロケに行く日の朝だったので、 近所のスーパーで大慌てでスイカ、メロン、サクラン[…]

 ７月７日で、京都の姉のお店が一周年。 お店にキャンディを置いていたので、その時期だけでもとパパブブレの キャンディを買ってきました。 近所のデザイナーさんに教えてもらったお店で、何度も目の前は通り過ぎていまし[…]

 は～。 今日もマルシェに行ってきました。 おとといぐらいから、近所のオーガニックのお店でもベビーコーンが出始めて すご～く美味しくって、昨日もまた買いに行ってしまったぐらい。 マルシェのベビーコーン渥美半島の[…]