このところ毎年ミサに行かせてもらっているクリスマス。 玄関にもミニレースを飾って、もうすっかり気持ちはクリスマスに！ お友達とプチギフトのお菓子を交換しているので、今年はシュトレンを作ろう！ と早速仕込み始め[…]

 近所の先輩に、お庭で穫れたカリンを頂きました～ とっても香りが良くて、このままお部屋に置いておきたいぐらいですが、 今度は麹で発酵させて、第二弾秋の酵素ジュースを作ります～ カリンの種はリウマチに良いと聞いた[…]

 台風がきていたので今日の撮影はリスケになって、ぽっかり空いたので ずっと行けてなかったパン教室に行ってきました～ セサミパンプキンブレッド キタノカオリという強力粉はもちもち甘くて、黒ごまたっぷりで 美味しい[…]

 土曜日に頑張って、青山とアークヒルズのマルシェに。 日曜日も冷たい雨の中、もう一度マルシェ＆ガイアに行って お野菜＆果物を探してきました。 去年からお友達と２人で探すので、数も揃えやすくなって、 ４５種類プラ[…]

 お友達が西荻窪に引っ越しして、「パン祭があるから来てみない？」 とのお誘いに出かけてみました。   大学の撮影で時々伺ったり、仲良くしていただいたデザイナーさんのお宅があって、 なんとなくご縁のある[…]

 明日から土曜日まで、今週は泊まりもあって毎日大忙し。 嵐の前の・・・今日はのんびりデー。 クロワッサンのお教室に行ってきました～ パンの本には定番ですが、本を見ただけでは作ることは無理！ という、習ってもとっ[…]

 今週は日経ヘルスの取材で、漢方の日本堂さんへ行ってきました。 お勉強会に、お医者さんのお友達に連れて行ってもらって以来、 漢方は面白いなぁ～と思っていたので、今回も楽しい取材となりました～ 帰りにお土産までい[…]

 今日は日経ヘルスの取材で、「かっさ」で以前撮影させていただいた島田淑子先生の サロン、鎌倉「気・流」に伺わせていただきました～ 今回は「食べて痩せる」ということで、『糖質オフ』がテーマ。 先日来やっていたクレ[…]

 練馬区に住んでいるお友達にいただいていた、ブルーベリー観光農園の パンフレットには、２８箇所の農園が載っています。 今日は撮影がなかったので、午後から1時間ほどブルーベリー狩りへ。 伺ったのは本橋農園さんで、[…]

 最終日なので、もう気持ちは明日以降のものに。 レシピにあったココナッツグラノーラは一度つくったので、 先日買った和風グラノーラのまねをして、 乾燥ごぼう、蕎麦の実、黒ごまとナッツ＆ドライフルーツ入り。 ここで[…]