立春過ぎてすぐだから、まだ春とは言いがたいほどの寒い頃に生まれた私ですが、 やっぱり春が一番好きです。 ５月になると、植木たちも植え替えしたり、お手入れの季節。 しずくがキラキラして、このまま指輪にしちゃいた[…]
PHOTO BLOG
酒粕酵母で初あんぱん
ゴールデンウィークは、大忙しです～ まずは土曜日に、撮影小物を探しにHOBBY SHOWを見にビックサイトへ。 あまりに可愛いものたちがいっぱいで、それはそれは楽しかったです～♪ （写真はありませが・・・。）[…]
いよいよ酵母作り
パン作りを始めたときから、ずっとやりたいと思っていた酵母作り。 昨日、寺田本家の醍醐のしずく酒粕がパン作りに向いているというので、 早速仕込んでみました。 それと「りんごの酵母」は、減農薬のシナノゴールドでト[…]
パン教室・ブリオッシュ＆サバラン
今日は前の用事が押してしまってかなり遅れて教室に入ったところ、 すでに捏ねるところは先生がやってくださっていて・・・ 一緒に通っているお友達が 「捏ねの一番簡単なのがバケットで、一番難しいのがブリオッシュなん[…]
美味しいお土産
ニューヨークからお友達がきているのだけど、忙しくって～ 明日、最後だからなんとしても会いたいのだけど・・・ と微妙な感じと事情を説明したところ、持ってきてくれたお土産を 送ってもらっちゃいました～ クコの実、[…]
見納めかな
今年は靖国通りの満開の桜の下を何度も通り過ぎていたのに、 カメラを持っていないし運転中だし・・・ 今日は撮影の帰り道、もう最後の桜と思って果敢にチャレンジ！ サービスエリアに桜がたくさんあることを発見したので[…]
４月のパン教室
近頃、パン教室のお話ばかりなんですけど・・・ 今月もお友達とスケジュールをあわせて、行ってきました～ 待ちに待った、お豆腐のパン。 木綿豆腐を入れるんです～ 近くのレストランでよく頂くお豆腐パンが大好きなので[…]
長熟パン
食パンにはそれほど惹かれず受講どうしよう～と思っていた ホシノ新ビール酵母を使った長時間熟成パン。 今回もお友達がすご～く美味しかったよ～というので、 滑り込み一席だけ空いていたので行ってきました～ お教室で[…]
久々のFB
久しぶりにfacebookやろうかなぁ～と プロフィール用に、バロンの写真を撮ろうと思ってカメラを向けたら・・・ パタリ、突然寝たふり・・・ しょうがないから、前に撮ったの使いました～ macの調子が悪くなっ[…]
ファッションショー
お友達のブランドのファションショーに行ってきました～ support surface、ドレープ使いがとってもエレガントでステキなんです～ ショーの後で展示された服を皆で見ながら、あれがいいこれがいいって、 こ[…]
