またしても冬至は過ぎちゃいましたが、次の酵素の季節までもたないなぁ～ と二度目の秋の酵素を作り始めました～ 昨日は冷たい雨の中、マルシェでカリンや柚子、なんと南アルプスの近くで穫れた ドラゴンフルーツとパッシ[…]
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１６歳になりました～♪
いつもママのおっぱいを飲みそびれて、ひとりだけちっちゃくって 獣医さんにも周りの人にも８歳ぐらいが寿命じゃない？って言われていたけど、 １６歳になりました～！！ 今日は午前中で撮影が終わったので、帰りにキッチ[…]
寒仕込み
今年も本格的に寒くなってきました～ 「お散歩行くよ～」と言っても「僕は行かないよ～」と バロンは、ファンヒーターの前から一歩も動こうとしません！ 今年の２月に作ったお味噌がもうほとんどなくなってしまったので、[…]
美味しいはちみつ、発見！
今日もマルシェに行ってみるとお店が多く、ぽかぽかお天気のせいか 人もいっぱい。 はちみつ屋さんが3店舗も出店していました～ 丁度りんごのはちみつを探していたので、試食してみると 同じりんごと言っても、味はそれ[…]
お醤油の仕込み
今年の2月に習った発酵教室のお醤油作り。 お教室では脱脂加工大豆でしたので、今度は麹にこだわりたくて、 天然菌＆有機栽培の丸大豆の麹を、昔ながらの製法のお醤油蔵から 特別に分けていただきました。 普通の麹は種[…]
さなぎちゃん発見！
撮影から戻って、久々のんびりタイム～♪ ぽかぽかのお天気で、ずっと気になっていたベランダのお掃除中、 ふと多肉植物プランターを見ると・・・ あれっ？ プランターの内側の安全そうなところに、さなぎちゃんを発見！[…]
那由他の新蕎麦
撮影の合間、移動中に助手席のディレクターさんが見つけてくれた 美味しいお蕎麦屋さん！ お店の雰囲気も素敵だし、器にもこだわりを感じさせます。 １３時過ぎに行ったのに、満席で帰る頃にもまた人がひっきりなし。 栃[…]
違いのわかる犬なんです
バロンの最近のお気に入りは鴨肉のジャーキーですが、 ここ数日あんまり食べたがらない・・・ 泊まりで出かけるから、おやつの準備～と新しいのを開けた途端、 ちょーだいちょーだい！って大騒ぎ。 ふと見たら、持って行[…]
今年も秋の酵素
初めて作ってから4年目になるのかしら？秋の酵素ジュースを作り始めました。 今年はお友達と一緒に材料の買い出しから。 マルシェで待ち合わせして、いつもは何軒かはしごするところ、ほとんどの 食材を買うことができた[…]
センタードライディング
今日は久々エクウスの撮影で、千葉の乗馬クラブまで行ってきました～ センタードライディングの講習で、アメリカからペギー・ブラウン女史が いらしていて、朝から夜まで充実の講習会でした。 最初に入っていたクラブでご[…]
