朝の筋トレ、食事で仕事スイッチをオンに【青島健太さん】

食の欧米化にも功罪、海外遠征で活躍する糧にも

　仕事においては、やはりカラダが資本。多忙な中でも最高のパフォーマンスを発揮し続けるには、日ごろからの健康管理が欠かせない。一流人が実践する健康マネジメント術を紹介する本コラム、スポーツライターとして活躍する青島健太さんの第2回は、朝の過ごし方や食習慣など現在のライフスタイルについて伺いました。