火曜日、撮影で神戸に行ってきました。 終わりの時間がわからなかったので撮影の後で泊まるとすると・・・ バロンを京都の姉のところに預けて撮影に行こう！ という訳で、月曜日の撮影が終わってから最終の新幹線で、まず[…]
PHOTO BLOG
発酵生活
最近毎日納豆か甘酒、必ず発酵させています。 お醤油、お味噌、醤（ひしお）は熟成中。 朝は相変わらずのグリーンスムージーですが、お昼か夜は発酵食品です。 日曜日の取材で、「朝マルシェに行ってきて、わかちゃんの分[…]
もう大きな地震がきませんように・・・
今日は茨城のお仕事、最後の日でした。 宿題の撮影を家でゆっくり撮ることにしたので、お昼でお仕事は終わり。 昨日は銚子付近でしたが、最近、高萩とか日立の沖が震源の地震が続いたので、 地元の神社にお参りして帰ろう[…]
素敵な偶然！
会社に勤め始めて３年目の頃だったかしら・・・ 日経の夕刊に、ある大手化粧品会社の社長さんが書くコラムを見つけ 読んですぐ素敵な方だなぁ～とすっかりファンになってしまい、 ご担当は確か木曜日で、毎週木曜日が待ち[…]
小学生の時の話
予報は曇り雨で 残念だなぁ～と思っていたら晴れてきてホッと しながら、湘南学園同窓会会報の取材で葉山のラマーレへ・・・ 先輩で建築家の前田忠厚さん＆真ん中は葉山FM人気DJの竹下由起ちゃん。 がしかし、学生時[…]
甘酒ラー油教室
中華のお教室に行ってきました。 なんと甘酒を使ったラー油です。 油は２００℃、ざぶ～んとスパイスに入れちゃいます。 早速ラー油を使って、先生がその場でサクサク作ってくださって～ 私たちはパクパク食べ続けます。[…]
手作り味噌、醤油、納豆
やっとデータ処理が終わったので、明日の味噌作りのために 大豆を洗っていたところ、ふと・・・ お醤油もお味噌も、納豆菌が入ってしまうと、ネバァ～として まずくなっちゃうと言うのを思い出して、今日のうちに食べちゃ[…]
ミモザ
今日も最高気温７℃って予報でしたが・・・ ここ一週間近く忙しくって、ベランダに出ることができないほど。 ふと見たら、ずいぶんミモザがひらいていました。 毎日こんなに寒いのに、ちゃんと春は近づいていたのですね。[…]
バレンタインチョコ
「クコの実を甘酒に漬けてチョコを作ってみたんです」って 甘酒教室に一緒に行ったお友達に、手作りチョコをいただきました。 カカオニブの食感があったり、ほんのり甘いクコの実と 色の濃い方のチョコはなんとスピルリナ[…]
甘酒作り
立春過ぎても一桁の気温で、寒い毎日。 でもでも、お花たちはちゃんと春の訪れを感じているみたいです。 ご飯は圧力鍋派で炊飯器がなかったので、甘酒用にヨーグルティアという保温器を買って 早速昨日から、甘酒作り開始[…]
