雨に濡れて明日の朝にはもう散っているんだろうなぁ～ というデルバールの「ラ・パリジェンヌ」。 下を向いて褪色し、数枚花びらが散りながらも なお健気に咲く姿は、はかなくも美しいです。 綺麗なオレンジ系でしっかり[…]
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久々、ホシノ天然酵母のパン！
ただの食パンにしか見えませんが、食べると美味しくってこれだけで 何枚も食べたくなってしまうんです～ パン教室で作ってみて、「酵母によって、こんなに味が変わるの～！」 自家製酵母にはまるきっかけとなったのが、ホ[…]
新しいこと
ずっと思っていたこと、その１ 実家に何本か椎茸の原木があって、食事の支度の頃に穫ってきたのが 香りが良かったなぁ～穫れたて椎茸、都内のマンションでは無理かなぁ～ と思いつつ挑戦してみたところ、なんとか生えてき[…]
梅の酵素 2015
梅の季節が到来ですね～ マルシェに行ったら、無農薬の青梅が出始めていたのでついつい購入。 今年も梅の酵素作りです～ とりあえず梅３キロ。 ルバーブやビーツも発見！枇杷も美味しそう～♪ コーンもおひげに栄養があ[…]
野菜のお花たちと
去年ミニトマトに挑戦したものの、酸っぱくって食べられなかった 初野菜作り。 今年はもっと頑張っています！ まずは、種から育て始めたコリアンダー。 やっと新芽が出始めました～ 小学校の時に育てたひまわり以来かし[…]
バラの季節
ゴールデンウィークに入った途端、バラがどんどん咲き始めました～ 一番元気で華やかなのは、お友達にいただいたデルバールのディオレサンス。 そして家に一番長くいてくれているサマースノーもおとといぐらいから 咲き始[…]
久々パン作り♪
久しぶりに、パン作り～♪ 自家製酵母のなかで一番お気に入りのイチゴ酵母は、春のシーズン最後の頃が 一番香りが良い気がするので、今シーズン最後の駆け込みで作ってみました～ イチゴ酵母の食パンと、シナモンロール風[…]
可愛くて・・・
いただいたお菓子。 何が入っているのかなぁ～と箱を開けて、きゃぁ～！ 可愛くてビックリ。 ケーキのカタチのチョコレート。 もったいなくて、食べられません～ ありがとうございました！
初めての挿し木は・・・
去年の秋口、香りの良いバラがもう少しあってもいいなぁ～と イングリッシュローズのシャリファ・アズマを買ったのですが、 鉢増しに何故か失敗して、葉っぱがどんどん黄色くなって枯れていく勢い・・・ きゃぁ～！と、ダ[…]
mokemoke arm warmers!!!
ご近所のデザイナーさんに、 パンづくりにハマっていた時にはパンを食べていただいたり、 せっけん作りにハマっていた時にはせっけんを使っていただいたり、 チョコ作りの時には、チョコを・・・ お返しにって、 メッセ[…]
