ローフードってどんなもの?
って食べたことのない方をお招きして、先日試食会をひらきました。
こちらはロフードマスターのお友達に作ってもらった、お好み焼きです!
長芋やキャベツ、椎茸、コーン、フラッグスシードなどが入った生地を、
ディハイドレーターでじっくり焼いた物です。
すごく美味しかったです。
私は、アボガドベースのスープを作りました~
夏にぴったり、紫蘇も使ったさっぱりとした味わいのスープです。
こちらも、お友達が作ってくれたマカロンです。
チョコレートクリームと抹茶クリーム。
卵、お砂糖、小麦粉を使わずに作っています。
最近ラクチン&美味しいので、スムージーばかり作っていましたが、
きちんとしたローフードって、やっぱり美味しいです。
食べると必ず「体が喜んでる!」って感じます。
手間ひまかけて作るのも、大切なことなんですね。
食べるものの大切さを実感した一日でした。