久しぶりに、パン作り～♪

自家製酵母のなかで一番お気に入りのイチゴ酵母は、春のシーズン最後の頃が

一番香りが良い気がするので、今シーズン最後の駆け込みで作ってみました～

イチゴ酵母の食パンと、シナモンロール風のはカカオパウダーと、

アメリカのお友達に送ってもらった、カカオニブ入り。

食パンは食べる時にふんわりイチゴの香りがします～

チョコパンは、ニブの歯ごたえがアクセントになって良い感じ。

左側のはお砂糖もバターも使わないプルーンピューレを入れたパン。

ペクチン、ソルビトール、りんご酸が美味しさを増してくれる

プルーンの不思議パワー。

干しぶどうではダメなんだそうです。

パンが主役なので、人参のマリネサラダとグリンピースの豆乳スープを

ちょこっと添えてみました。

チョコ好きのお友達にはチョコパンが大好評～♪

石けん作りもパン作りも、作り出すとやっぱり楽しい！

何か新しいパン考えようっと。