お友達が通っているパン教室に、体験で行ってきました～

白神こだま天然酵母を使った、パンプキンパン。

６つも焼いて、一つはお教室で試食して～

ほんのり甘くって、優しいお味。

そういえば・・・

実家では週末になると、母がいつもパンを焼いてくれていたなぁ～

久しぶりにちゃんと発酵させた手作りのパン。

月に１日、午前午後で２種類のパンを焼けるので、

今年はちゃんとしたパン作りができるように、頑張ってみようかなぁ～

自家製天然酵母作りに、ハマりそうな予感・・・