昨日タニタの社員食堂に撮影に行ってきました。

カリスマ栄養士の荻野さん、テレビで見る通り可愛らしい方でした～

ご飯は１００gでカロリー計算しているので、みなさんきちんと量っていましたよ～

今回のランチは５５５キロカロリー。

ぱっと見、ちょっと少なめかなぁ～と思ったのですが、食べ始めてみると一人前全部だと

むしろちょっと多いのかな、という感じでした。

主菜にもたっぷりお野菜、お野菜メインの副菜は２種類、しかも大きく切ったり、

今回は切り干し大根がいつもより少し固めかなぁ～という印象で、しっかり噛むことで

満腹中枢に満腹感を与えるそうです。

全体的に薄味で、優しいお味でしたよ。

こちらの社食でランチ食べていただけで、５キロも痩せたって方がいらっしゃるって

テレビでやっていましたが、最優秀社員さんは２１キロ減だそうですね～

荻野さんは「テレビで知ってすごく嬉しです～」と笑顔。

というわけで、私も今日からきちんと量ることにしました。

家は玄米に、古代米の赤米と小さめの小豆を入れて炊いています。

しっかり噛んで、食べることが重要です！

今回基礎代謝、筋肉量なども計測していただいたので、これを機会に

いろいろ目標設定して計ってみようと思います。

レシピ本はすごく売れていますが、お野菜料理のバリエーションが豊富で

ついつい同じお野菜同じ調理法になってしまいがちな私には、幅が広がるかなぁ～♪

社員の方を思って考えたものがこんなに大ヒットで、ご本人は戸惑い気味

でしたが、なんだかとっても愛を感じました～

日経ヘルス、チェックしてみてくださいね。