来週から入荷って書いてあったのに、昨日クレヨンハウスに行ってみたららっきょうが並んでいた～かなり健康オタク気味なので、もともと薬として日本に入ったものですから、もちろんいただかなくっちゃ！何といっても、一年に[…]

 仕事の合間に、編集部の方とランチ～BROWN RICE CAFE　玄米・大豆・お野菜。これらの素材から、メニューを作っています。ひとつひとつが、優しい味。牛蒡のぬか漬け、初めて食べましたが、美味しかったです。[…]

 朝１０時に水上町スキー場の駐車場に集合だったので、６時半に出発。意外とスムーズで、９時前にには水上インターに着いちゃいました。目の前に谷川連峰がひろがり、旅気分が盛り上がっちゃいます。早いので、道の駅を散策。[…]

 パティスリー ポタジェというオーガニック野菜を使ったお菓子屋さん主催の講演に行ってきました。今回が初の食育講演だそうです。ゲストは、NPO法人 大地といのちの会の吉田俊道さんで、お野菜と菌の大切さについて伺っ[…]

 バレンタインデーが近づいてきました。子供の頃、チョコと炭酸飲料が禁止だったため、大人になった今なおチョコがなくても生きていける私。でもやっぱり美味しいチョコは美味しいので大好きです。ACT4編集部のブログを見[…]

 お正月の買い出しで、築地まで行ってきました～Sさん＆旦那さまと・・・。車の混みっぷりが、半端じゃなかったです～結構毎年29日ごろ行っているけど、こんなに駐車場入るのに時間かかったことはなかったです。やっと車と[…]

22日に撮影が終わって、羽を伸ばしすぎましたぁ～～～今朝３時までやっても終わらない画像処理・・・やばい・・・お世話になっているデザイン事務所さん、今日が仕事納めなんですぅ。７時半から起きて残りの作業を終わらせて、なんとか[…]

 やったぁ～！！　昨日で年内の撮影は、終わり～とうとう、酵素作りができるぅ～～～♪冬至に間に合わなかったけど、作っちゃえ～（冬至以降の野菜は、水っぽくなったり味変わったりするそうです。　あとは、微生物の生命活動[…]

 今年の仕込みはもう諦めていた酵素作り。Sさんのブログで、「今年最後の酵素作り・・・」えっまだ間に合うの～？見たいみたい！！って作るの見学に行かせてもらいました～まずはマルシェで野菜の買いだしから一緒に参加。ヒ[…]

 今日は昨日とはうって変わって、気持のいいお天気～バロンとお散歩がてら、マルシェに行ってきました～「朝５時から採って来たのよ～」という朝採れ野菜これもカリフラワーなんだそうです。「たけのこ芋、ってエビイモみたい[…]