パンの神様

2013-07-29 Posted Under: health & food

パン好きのお友達が遊びにきたので、頑張って３種類焼いてみました～最初はお醤油フレーバー酵素酵母のパン。せっかく和風にしたので、海苔を自家製お醤油のモロミで貼付けてみました。ちょっぴり塩気が多かったけど、[…]

片付けの先生

2013-07-29 Posted Under: diary

数週間前に家に来てくれたお友達に・・・（時々来てくれていましたが突然）「なんだか椅子多くない？」と鋭いご指摘を受けて、確かにこの広さなのにダイニングに４客、お仕事机に一客プラス使っていない椅子がさらにあ[…]

2013-07-27 Posted Under: health & food

今日もお友達とパン教室へ。作ったのは、「湯種食パン」。湯種パンとは、熱湯で小麦粉を捏ねて糊化（α化）させることで、でんぷんの甘みを引き出し、もっちもちの食感のパンにする製法です。じゃ～ん！左が私ので[…]

2013-07-26 Posted Under: diary

道を渡ってすぐのところにできたパーソナルトレーニングスタジオ・クオリア。近所のセンパイが行ってきて、今なら体験でトレーニング受けられるよ～ということで、行ってきました～前回ちょこっと見学させていただいた[…]

2013-07-20 Posted Under: health & food

今日マルシェで見つけた「あかつき」。実は桃が大好きで、そのなかでも「あかつき」が好きなんです～今年は雨が少なかったせいか、桃が美味しい気がします～スムージーにしちゃうのがもったいないので、そのまま戴きま[…]

2013-07-20 Posted Under: diary

会社時代のお友達と入社２年目に行った旅行の話が出たので、久々アルバムを開いてみました。この写真は・・・ローマから日帰りでフィレンツェ観光に行った時のこと。ホテルに戻ってきてから、お買い物[…]

2013-07-19 Posted Under: health & food

今月もお友達とパン教室に行ってきました～韃靼ソバ粉入りのパンと、ドライパインマカダミア。前の日２時間睡眠だったのでカメラ持って行く体力がなく、帰ってきてからの撮影なので焼きたて熱々感が・・・作っている[…]

2013-07-17 Posted Under: flower

四季咲きのバラはずっと咲き続けているので、どこかで一度休ませてあげないと、木が疲れてしまうようで・・・心を鬼にして、えいっとツボミを全部切ってしまいました。でも、こうして近くで見るのも、良いものですね。[…]

2013-07-10 Posted Under: diary

日曜日、三崎に行ってきました。すっかり夏の日差し。なだらかな丘の近くに網元の方がお家でやっているお魚料理屋さんがあり、そこで小学校の先生と待ち合わせ。いつもの同級生と、「前回来たときも夏だったね～」と[…]