バロンくん、今日は18歳のお誕生日です~!!
毎年嬉しいけど、今年も凄く嬉しいです~♪
今年は昨日からリンゴ酵母でパンを仕込みました。
何故かココナッツの香りにすごく反応するので、ココナッツファインを入れて、
少しのバターで香り付けをして、めったに入れない卵も入れて、そしてお塩なし。
適当な分量だったのに、しっかり釜のびして意外とうまく焼けたちゃいました~
マスカルポーネで被ってデコレーション。
焼き上がったときからクンクン~
美味しい、美味しい~って喜んでくれましたよ!
私のお仕事机の足元、いつもの寝床に戻って、そろそろスヤスヤお昼寝タイムです~
足腰あっちこっち痛いのに、頑張ってくれていて、ありがとう!!
来年も元気にこの日が迎えられますように~