このところ毎年ミサに行かせてもらっているクリスマス。

玄関にもミニレースを飾って、もうすっかり気持ちはクリスマスに！

お友達とプチギフトのお菓子を交換しているので、今年はシュトレンを作ろう！

と早速仕込み始めました～

グランマルニエに漬け始めたゴールデンサルタナレーズンとカレンツ。

甘夏ピールも夏にたくさん作ってあるのです～

久々の酵母作り。

頂いたカリンと出始めたイチゴ。

イチゴの香りがホンワリしたシュトレンは美味しそうかなぁ～、

だったらこの良い香りのカリンはどうなるのかしら？と思い早速挑戦！

毎週マルシェで見つけては買っているクルミ。

殻付きの方が美味しい気がするのです～

（もう既に食べちゃってます～）

シュトレンに入れる時は、オーブンでさらっと焼いてから☆

出来上がりが楽しみです～～～～♪