いよいよ今週末になりました、宮古島大好きイベント!
お友達が宮古島に移住して、ミナト食堂なるお店やってるんですが・・
そんな人たちが集まって、三線ライブがあったり、宮古ソバ食べられたり。
会場は新宿御苑近くのラ・ケヤキです。
私は金曜日土曜日の昼間はいってます~
宮古島のフルーツと野菜で作った酵素ジュースをミナト食堂ブースで出してます。
パッションフルーツ、ローゼル、ドラゴンフルーツ、ノニ、スターフルーツ、
ウコン、ショウガ、青パパイヤ、冬瓜、ナンコウ(カボチャ)、ミズレモン、
アテモヤ、摘果メロン、キンカン
これらのものに、発酵促進剤のケルプαを入れて一週間寝かせて作りました!
南国の栄養価の高いものたちで作っていますので、ぜひこの機会に~♪
ミナト食堂の昼メニューは、宮古ソバ、じゅーしぃ(炊き込みご飯)
夜はチャンプルなどもう少し、いろいろ出るようです~
よろしかったらいらしてくださいね~♪