地震以来、外でご飯なんで気分になれませんでしたが、久しぶりに
お友達とランチに~♪
おいしい野菜の食べられるヴィーガンカフェ
コンセプトは「Eat Your Vegetables!」
ミモザ風サラダと、紅芯大根入り玄米リゾット。
サラダのドレッシングがすご~く美味しかったです。
リゾットは、動物性のモノを本当に使ってないの?ってお味。
ピーナッツのチーズケーキ。
チーズケーキと言っても、卵、牛乳、白砂糖は使っていません。
なのにこんなに美味しいの!?
普段買ってるオーガニック野菜って、茨城県産のもの多いんですよね。
早く安心できるお野菜をモリモリ食べたいです~
東京にいると何でも手に入るし、便利な生活に慣れすぎちゃって
農家の方に、今更ながら感謝です。
そして、土壌汚染が残りませんように・・・
ずっとお休みしている乗馬。
地震の前にお友達が通っている茨城のクラブにビジターで行ったときの写真です。
「くんくん、初めてのお友達だね~」
ここの子たち、大丈夫だったかなぁ、元気にしてるかな?
もうちょっとしたら、乗馬も行けるかなぁ~♪