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今年も秋の酵素

 初めて作ってから4年目になるのかしら?秋の酵素ジュースを作り始めました。

今年はお友達と一緒に材料の買い出しから。

マルシェで待ち合わせして、いつもは何軒かはしごするところ、ほとんどの

食材を買うことができたので、あとはお互い見つけたものを足して・・・

お友達が椿やハナミズキの実、銀杏を拾ってきてくれたり、探しても見つからなかった

ザクロを買ってきてくれたり・・・。

私は代々木公園で椎の実を拾ってきたり、宮古島のお友達に頼んで秋ウコンを

送ってもらったり・・・。

かぼちゃ、伏見とうがらし、栗、里芋、サツマイモ、柿、ぶどう、なし、ヤーコン、

はやとうり、落花生、イチジク、レンコンなど2人で36種類も集めました~

なんだかすごいパワーアップした酵素ジュースができそうです~♪

飲んですぐに効いた!って感じはわからないものの、夏に日経ヘルスの撮影の時に

検査したお話を聞いたところ、明らかに飲んだ後の数値が変わっていたようなので、

少しずつ効いているんだわ~と確信しました!

ウコンやショウガをたくさん入れてしまったので、大人の味に仕上がりそう。

一週間後の完成が、楽しみです♪

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